Thé Pu Erh

Thé Pu Erh – Nature

Saveurs : Nature – Terre humide

Origine et caractéristiques 🌍

Ce Pu Erh traditionnel, appelé « thé rouge » en Chine, est un thé post-fermenté réputé pour sa profondeur aromatique unique. Issu de méthodes de production ancestrales, il offre un caractère robuste et terreux, évoquant la forêt humide et les sols enrichis par le temps.

Profil gustatif 🌧️🌿

Un goût intense de terre humide, marqué par des nuances boisées et légèrement minérales. Une expérience sensorielle profonde, enveloppante et méditative, typique des grands Pu Erh nature.

Ingrédients : Thé Pu Erh nature.

🌱 Thé authentique issu de pratiques traditionnelles de post-fermentation et de vieillissement naturel.

Conseils de préparation 🍵

• Versez de l’eau à 90-95°C sur une cuillère à café de feuilles.
• Laissez infuser 4 à 5 minutes pour exprimer toute la richesse de ses notes terreuses.
• Dégustez nature pour profiter de sa profondeur.
• Quantité : 12 g/l

Accords mets & thé 🍽️

Parfait avec des fromages affinés comme le comté ou le brebis sec, ainsi qu’avec des plats umami tels que les champignons poêlés.
Côté sucré, accompagne très bien un chocolat noir intense ou un dessert au café.
Se marie aussi avec un vin rouge léger ou une bière brune douce.

Bienfaits ✨

Renommé pour ses vertus digestives et détoxifiantes, le Pu Erh soutient l’équilibre intérieur et la clarté mentale. Sa profondeur aromatique invite à la concentration, à la détente et à un moment de pleine présence.